Η νέα σας αγαπημένη θεραπεία Hangover: Τα αυγά της κοντέσσας LuAnn a la Francaise
«Είναι ομελέτα, βασικά, στόχος γαλλικού στυλ».
Αφήστε το στην Κοντέσα LuAnn de Lesseps να φροντίσει εντελώς ένα κατά τα άλλα βασικό πιάτο. Σε ένα ιδιαίτερα αξιομνημόνευτο επεισόδιο του Οι πραγματικές νοικοκυρές της Νέας Υόρκης αυτό το καλοκαίρι, η Sonja Morgan ήπιε ένα λίγο πάρα πολύ σε ένα ταξίδι στο Turks and Caicos, και η Κοντέσα ήρθε στη διάσωση το επόμενο πρωί με το αγαπημένο της φάρμακο για το hangover: τα αυγά à la Française.
περιεχόμενο Twitter
Ο De Lesseps έχει δίκιο: Τα αυγά είναι ένα γνωστό φάρμακο για το hangover. Περιέχουν το αμινοξύ κυστεΐνη, το οποίο έχουν δείξει μελέτες βοηθά στη μείωση των τοξικών επιδράσεων του αλκοόλ .
Τώρα, προς τιμήν του 100ου επεισοδίου του RHONY, μοιραζόμαστε την επίσημη συνταγή αυγών à la Française. Την επόμενη φορά που θα πιείτε λίγο πολύ Ramona Singer Pinot Grigio και θα ξυπνήσετε μετανιώνοντας την ώρα της χελώνας, τινάξτε το με ένα πιάτο αυγά à la Française:
«Χτυπάς μερικά αυγά, προσθέτεις λίγο - λίγο - χλιαρό νερό και τα αφρατέυεις με ένα πιρούνι. Θα βάλεις λίγο βούτυρο στον πάτο της κατσαρόλας σου - όχι ένα τηγάνι, εντάξει; Όχι τηγάνι. [Τότε] το ανακατεύετε σιγά σιγά όλη την ώρα. Ποτέ δεν παίρνεις το ξύλινο κουτάλι σου — μην ξεχνάς, ξύλινο κουτάλι! — [από το τηγάνι]. Μου αρέσουν τα αυγά μου μαλακά, έτσι τα αυγά à la Française συνήθως γίνονται μαλακά. Μερικές φορές προσθέτω λίγη σάλτσα ντομάτας και τυρί Parmigiano, που είναι νόστιμο. Οπότε απλά το ανακατεύετε πολύ αργά μέχρι να γίνει η συνοχή που θέλετε».
5 Ιουνίου ζώδιο
Δείτε την Κοντέσα να δίνει την πλήρη ανάλυση εδώ:
Μοιράσου Το Με Τους Φίλους Σου:
