Είναι ο χυμός πορτοκαλιού καλός για εσάς;

Viktoria Korobova / Getty Images

Ένα ποτήρι OJ έχει σχεδόν όλο το ανοσοποιητικό σύστημα που ενισχύει τη βιταμίνη C που χρειάζεστε σε μια μέρα, αλλά είναι ο χυμός πορτοκαλιού καλός για εσάς κατά τα άλλα; Ναι και ΟΧΙ. Όλα εξαρτώνται από το είδος και την ποσότητα που πίνετε, σύμφωνα με τους διατροφολόγους. Ο καθαρός χυμός πορτοκαλιού χωρίς πρόσθετα σάκχαρα ή αραίωση είναι συχνά η πιο υγιεινή επιλογή (αν και μπορεί να είναι πιο ακριβός) και μπορεί να προσφέρει μια σειρά από βιταμίνες και μέταλλα. Ο 100% χυμός πορτοκαλιού είναι μια καλή πηγή μιας ποικιλίας θρεπτικών συστατικών που είναι σημαντικά για την καλή υγεία, όπως η βιταμίνη C, το φυλλικό οξύ, το κάλιο και η θειαμίνη, λέει Κρις Σόλιντ , RD, ανώτερος διευθυντής διατροφικών επικοινωνιών στο Διεθνές Συμβούλιο Πληροφοριών για τα Τρόφιμα.

Αλλά ακόμη και ο 100% χυμός πορτοκαλιού περιέχει υψηλές ποσότητες ζάχαρης. και η τακτική κατανάλωση χυμού πορτοκαλιού ήταν συνδεδεμένο αύξηση βάρους και αυξημένο κίνδυνο για διαβήτη τύπου 2. (Αλλο μελέτη διαπιστώθηκε ότι η αυξημένη κατανάλωση ολόκληρων φρούτων, και όχι μόνο χυμού, συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο διαβήτη τύπου 2.)

Ρωτήσαμε τους ειδικούς είναι ο χυμός πορτοκαλιού καλός για εσάς; για να φτάσετε στο κάτω μέρος του πιο υγιεινού τρόπου κατανάλωσής του.

Σύμφωνα με την USDA , μια μερίδα 8 ουγγιών από 100% στυμμένο χυμό πορτοκαλιού (με πολτό) έχει 22 γραμμάρια ζάχαρης, 26 γραμμάρια υδατάνθρακες, 1,99 γραμμάρια πρωτεΐνης και 110 θερμίδες.

Όταν πρόκειται για μέταλλα, περιέχει ελάχιστες ποσότητες, συμπεριλαμβανομένων 26,4 χιλιοστόγραμμα ασβεστίου και 26,4 χιλιοστόγραμμα μαγνησίου. Μπορεί να μην σας σοκάρει το γεγονός ότι οι βιταμίνες είναι η περιοχή στην οποία λάμπει το OJ, με μια μερίδα να περιέχει 72 χιλιοστόγραμμα βιταμίνης C, που είναι το 80% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης. Περιέχει επίσης 0,17 χιλιοστόγραμμα Βιταμίνης Β-6—10% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης.

Οφέλη από χυμό πορτοκαλιού

Το να πίνεις χυμό δεν σου αρέσει; Μην το ιδρώνεις. Παρόλο που έχει πολλά οφέλη για την υγεία, ο χυμός πορτοκαλιού δεν αποτελεί βασικό προϊόν για την υγεία. Η κατανάλωση χυμού πορτοκαλιού δεν απαιτείται για καλή υγεία. Ωστόσο, όταν καταναλώνεται στις σωστές ποσότητες, ο χυμός πορτοκαλιού μπορεί να συμβάλει στην καλή υγεία, λέει ο Sollid. Ας εξερευνήσουμε μερικά από τα ιδιαίτερα οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση χυμού πορτοκαλιού.

Ενώ πολλοί διαιτολόγοι προτείνουν ότι είναι καλύτερο να λαμβάνετε τη βιταμίνη C από ολόκληρα φρούτα ή ακόμα και σε μορφή χαπιού λόγω των θερμίδων και της ζάχαρης στον χυμό πορτοκαλιού, δεν υπάρχει αμφιβολία ότι ο χυμός πορτοκαλιού πλούσιο σε βιταμίνη C . Αυτή η βιταμίνη ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα υποστηρίζοντας μια σειρά κυτταρικών λειτουργιών, παίζοντας ζωτικό ρόλο στο επούλωση πληγών , και προστατεύοντας το σώμα από βλάβη από ελεύθερες ρίζες ,

Ενα μικρό μελέτη που εξέτασε 8 υγιείς άνδρες και 3 άνδρες με πέτρες στα νεφρά διαπίστωσε ότι ο χυμός πορτοκαλιού μείωσε τα επίπεδα ουρικού οξέος και αύξησε την ανασταλτική δραστηριότητα του φωσφορικού ασβεστίου, πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί να είναι ευεργετικό στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης πέτρες στα νεφρά.

Πόσος χυμός πορτοκαλιού είναι καλός για εσάς;

Για να το συνοψίσουμε: η περιεκτικότητα σε βιταμίνες στον χυμό πορτοκαλιού είναι καλή για εσάς, αλλά το OJ δεν είναι πάντα η πιο υγιεινή πηγή αυτών των βιταμινών λόγω των θερμίδων και της ζάχαρης του. Πίνετε λοιπόν με μέτρο.

Ανάμεσα σε ένα μικροσκοπικό ποτήρι και μια ολόκληρη κανάτα μιμόζας, ποια είναι η υγιεινή ποσότητα για να πιείτε; Οι περισσότεροι ενήλικες μπορούν να περιλαμβάνουν έως και 4-10 ουγγιές χυμό πορτοκαλιού την ημέρα ως μέρος μιας υγιεινής διατροφής, λέει ο Sollid.

Ποιος είναι ο πιο υγιεινός χυμός πορτοκαλιού;

Όπου κι αν πέσετε στο φάσμα των εσπεριδοειδών, ίσως αναρωτιέστε ποιος είναι ο πιο υγιεινός χυμός πορτοκαλιού; Λοιπόν, πληρώνει στην RTL - διαβάστε αυτήν την ετικέτα. Όταν επιλέγετε ποικιλίες χυμού πορτοκαλιού, επιλέξτε αυτές χωρίς πρόσθετα σάκχαρα, όπως χυμό 100% ή χυμό 100% που έχει αραιωθεί με νερό. Όταν εξετάζετε επιλογές χυμού φρούτων που είναι λιγότερο από 100% χυμός, συμπεριλαμβανομένου του χυμού πορτοκαλιού, διαβάστε τις ετικέτες για να συγκρίνετε και να επιλέξετε αυτές που έχουν υψηλότερο ποσοστό χυμού και φυτικών ινών και χαμηλότερες σε συνολικές θερμίδες και πρόσθετα σάκχαρα ανά μερίδα, λέει ο Sollid.

Μοιράσου Το Με Τους Φίλους Σου:

Ζώδιο 13 Ιουλίου