Coffee Glossary: 7 Coffee-shop Drinks, Explained

Συναρπάζεστε με τον πρωινό σας καφέ; Εγγραφείτε στο κλαμπ. Επειδή μπορεί να μην θέλετε να ρωτήσετε τον τοπικό σας χίπστερ barista τι είναι αυτά άλλα ποτά στο μενού είναι, θα σας συμπληρώσουμε με τις καλύτερες λιγότερο γνωστές επιλογές. Εδώ είναι ακριβώς τι περιέχει ένα macchiato, το cortado και άλλα ποτά καφέ που πρέπει να γνωρίζουν όλοι.

Αχιλλέας Αντώνης 1/7
Τι είναι το Macchiato;

Ένα macchiato είναι «όμοιο με τον εσπρέσο, αλλά «λεκιασμένο» με λίγο αφρό—η λέξη χρωματιστός προέρχεται από την ιταλική λέξη που σημαίνει λεκιάζω», λέει ο Inbar.
Στέφανι Φόλεϊ 2/7
Τι είναι ο Espresso;

Όπως ένα συμπυκνωμένο σφηνάκι καφέ (και το ποτό της επιλογής σε όλη την Ευρώπη), ένας εσπρέσο είναι «επτά γραμμάρια ειδικά καβουρδισμένου καφέ, που εκχυλίζεται από μια μηχανή εσπρέσο για περίπου 24 δευτερόλεπτα», λέει ο Tal Inbar, ιδιοκτήτης του NYC's Macchiato Espresso Bar . Θέλετε να το πιείτε με τον εσωτερικό τρόπο; Μην το διατάξεις να φύγει. Οι Ιταλοί πίνουν τον εσπρέσο τους ενώ στέκονται στο καφέ.
9 Ιανουαρίου ζώδιο
Στέφανι Φόλεϊ 3/7
Τι είναι ένα Cortado;

«Cortado σημαίνει κόψιμο (προέρχεται από την ισπανική λέξη Τομή ). Είναι ένα 'κομμένο' εσπρέσο με περίπου την ίδια ποσότητα γάλακτος στον ατμό.' Αν βρείτε έναν εσπρέσο ή ένα macchiato λίγο πολύ δυνατό, θα λατρέψετε αυτή την επιλογή.

Άρθουρ Έλγκορτ 4/7
Τι είναι ο Καπουτσίνο;

Τρία ίσα μέρη: τρίτος εσπρέσο, τρίτο γάλα, τρίτο αφρός. «Αν έχει γίνει σωστά ο αφρός (και αν η υφή είναι σωστή), αυτό δεν υποτίθεται ότι είναι τόσο ευδιάκριτο και σπασμένο, αλλά μάλλον μια λεία, μεταξένια υφή που συνδυάζει κάθε ένα από τα στοιχεία», λέει ο Inbar.
Η Κέλι Σέριν 5/7
Τι είναι ο ξηρός καπουτσίνο;

Δεν σας αρέσει πολύ γάλα στον καφέ σας; Δοκιμάστε να παραγγείλετε τον καπουτσίνο σας «στεγνό». «Αυτό είναι συνήθως πολύ λίγο ζεστό γάλα και περισσότερο αφρός ή αφρός», λέει ο Inbar.
παρθένος ανατέλλει
Romulo yanes 6/7
Τι είναι το κόκκινο μάτι;

Εάν ένας κανονικός καφές δεν σας ενθουσιάζει πλέον με τον ίδιο τρόπο, δοκιμάστε ένα κόκκινα μάτια για ένα επιπλέον τράνταγμα: «Είναι καφές σταγόνας με ένα σφηνάκι εσπρέσο».
Στέφανι Φόλεϊ 7/7
Τι είναι ένα Caffe Latte;

Για εκείνους που τους αρέσουν τα πιο υγρά, λιγότερο έντονα ροφήματα καφέ, ένα latte είναι «το αντίθετο από έναν καπουτσίνο», λέει ο Inbar. 'Αποτελείται από εσπρέσο με πολύ ζεστό γάλα και λίγο αφρό.'
429 νόημα