9 καλύτερες τροφές για ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος που πρέπει να τρώτε αυτή τη στιγμή

] Claudia Totir

Ποτέ δεν ήταν πιο αληθινή η φράση What a wild time to be live. Και ποτέ δεν αισθάνθηκε πιο ορθολογικό το μανιωδώς γκουγκλάροντας «τροφές που τονώνουν το ανοσοποιητικό σύστημα». Ενόψει του κορωνοϊού COVID-19, το να κάνετε ό,τι μπορείτε για να παραμείνετε υγιείς είναι η σωστή κίνηση.

Ένα πράγμα που οι διατροφολόγοι και οι γιατροί θέλουν να ξέρετε: Μπορείτε να ελέγξετε πώς νιώθετε αυτή τη στιγμή ελέγχοντας την ψυχική σας υγεία και τρώγοντας τροφές που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα που θρέφουν το σώμα σας και ενδεχομένως βοηθούν στην καταπολέμηση των λοιμώξεων.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι δεν υπάρχει απολύτως καμία μαγική βιταμίνη, μέταλλο ή τρόφιμο που θα σας προστατεύσει από τον κοροναϊό ή οποιονδήποτε άλλο ιό που μπορεί να εμφανιστεί στο δρόμο μας. (Οπότε όχι, μην αγοράζετε τα συμπληρώματα, τα βάμματα ή τα έλαια που διαφημίζονται στο Facebook.) Ωστόσο, υπάρχουν τροφές και βήματα που μπορούμε να κάνουμε για να βοηθήσουμε το μυαλό και το σώμα μας να προετοιμαστεί για την καταπολέμηση της ασθένειας και να νιώσουμε πιο δυνατοί. Αυτό που πρέπει να κάνουμε είναι να ενημερώσουμε τους ανθρώπους ότι υπάρχουν τόσα πολλά που μπορούν να κάνουν για να μειώσουν τον κίνδυνο και να βελτιώσουν την υγεία τους συνολικά, είπε ο Terry Wahls, M.D., κλινικός καθηγητής ιατρικής στο Πανεπιστήμιο της Iowa Carver College of Medicine και συγγραφέας του Το Πρωτόκολλο Wahls: Ένας ριζοσπαστικός νέος τρόπος για τη θεραπεία όλων των χρόνιων αυτοάνοσων καταστάσεων χρησιμοποιώντας τις αρχές του Paleo , λέει. Απλώς το να νιώθεις τον έλεγχο μπορεί να είναι ηρεμιστικό.

Ο Wahls και άλλοι έχουν αποστολή να μας βοηθήσουν όλους σε αυτές τις αβέβαιες στιγμές παρέχοντας ένα σχέδιο όλων των τροφών που τονώνουν το ανοσοποιητικό σύστημα που θα έπρεπε να τρώμε σε αφθονία αυτή τη στιγμή.

Westend61

1. Μη αμυλούχα λαχανικά

Σχεδόν κάθε γιατρός και διατροφολόγος στον πλανήτη θα σας πει να τρώτε τα λαχανικά σας για να παραμείνετε υγιείς. Αλλά όταν πρόκειται για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού σας συστήματος, τα αμυλούχα λαχανικά όπως οι πατάτες δεν μετράνε. Αντ 'αυτού, δοκιμάστε τα χόρτα όπως το σπανάκι και το λάχανο, που σας βοηθούν το ανοσοποιητικό σύστημα λειτουργεί σωστά από το δέρμα μέχρι το έντερο.

Και προτιμήστε το λάχανο, τα χόρτα, τα κρεμμύδια, τα μανιτάρια και το σκόρδο», λέει ο Wahls. Τώρα δεν είναι η ώρα να ανησυχείτε για την αναπνοή σκόρδου. Αντ' αυτού, αγκαλιάστε τη βρώμα γιατί α Μελέτη 2015 διαπίστωσε ότι το σκόρδο θα μπορούσε να βοηθήσει στην ενίσχυση του ανθρώπινου ανοσοποιητικού συστήματος, βοηθώντας στην παραγωγή λευκών αιμοσφαιρίων που καταπολεμούν τους ιούς.

Σπιτικό ξινολάχανο σε βάζο Μπιλ Μποχ

2. Τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση

Η Wahl ενθαρρύνει επίσης τους ανθρώπους να προσθέτουν πολλά λαχανικά που έχουν υποστεί ζύμωση, όπως kimchi ή ξινολάχανο, στη διατροφή τους, τα οποία, όπως λέει, θα βοηθήσουν στη δημιουργία ενός υγιέστερου μικροβιώματος του εντέρου που θα μπορούσε σας προστατεύουν από μολύνσεις . Προτείνει επίσης σε όλους να αγοράζουν τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση χωρίς πρόσθετα σάκχαρα (συγγνώμη, δεν υπάρχουν γλυκά τουρσιά εδώ) και αν μπορείτε, Κάνε το δικό σου .

LauriPatterson

3. Άφθονη πρωτεΐνη

Αν είσαι κρεατοφάγος, αυτό είναι κρέας, ψάρι και πουλερικά», λέει ο Wahls. «Αν δεν είστε, τότε έχετε δημητριακά και όσπρια χωρίς γλουτένη. Αυτό συμβαίνει επειδή η πρωτεΐνη είναι ένα δομικό στοιχείο για μας ιστούς και όργανα του σώματος , καθιστώντας επιτακτική την προσπάθεια αναδόμησης υγιών κυττάρων.

wmaster890

4. Λιπαρά ψάρια

Τα λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός και ο τόνος είναι μερικές από τις καλύτερες πηγές πρωτεΐνης για τη συσκευασία επιπλέον μικροθρεπτικών συστατικών όπως η βιταμίνη D. Τα βασικά μικροθρεπτικά συστατικά που οι καταναλωτές πρέπει να διασφαλίζουν ότι προσπαθούν να λάβουν αρκετά είναι η βιταμίνη Α, η βιταμίνη D και ψευδάργυρος , λέει ο Mike Rogowski, Ph.D., ανώτερος επιστήμονας διατροφής στο Plexus παγκοσμίως . Αυτά τα θρεπτικά συστατικά είναι ιδιαίτερα σημαντικά για την ενεργοποίηση των κυττάρων του ανοσοποιητικού μας. Και αν δεν τρώτε ψάρι ή κρέας, δεν πειράζει καθώς άλλες τροφές πλούσιες σε βιταμίνη D περιλαμβάνουν το εμπλουτισμένο γάλα και τα μανιτάρια.

χαρούμενη φωτογραφία

5. Τυρί

Ναι, μπορείτε ακόμα να απολαύσετε τα καλύτερα πράγματα στη ζωή αυτή τη στιγμή, που σίγουρα περιλαμβάνει τυρί. Αυτό επειδή σκληρά τυριά έχουν ιδιαίτερα υψηλή περιεκτικότητα σε ψευδάργυρο, τον οποίο αναφέραμε παραπάνω, είναι ιδιαίτερα ισχυρός στην καταπολέμηση των ιών. Δεν είστε λάτρης του τυριού; Δοκιμάστε ναυτικά φασόλια.

Τζον Μπλοκ

18 Ιαν

6. Μούρα

Προχώρα, φάε όσα μούρα θέλεις. Τα μούρα είναι γνωστά για τους αντιοξειδωτικές ιδιότητες , οι οποίες είναι ενώσεις που καταπολεμούν τις ασθένειες που θα βοηθήσουν το ανοσοποιητικό σύστημα στην καταπολέμηση των λοιμώξεων και ενδεχομένως θα σας βοηθήσουν να βελτιωθείτε πιο γρήγορα εάν είστε άρρωστοι. Ακόμη και ένα φλιτζάνι την ημέρα θα βοηθήσει.

virtustudio

7. Εσπεριδοειδή

Δεν πρέπει να κοιμάστε τη δύναμη της βιταμίνης C – η οποία βρίσκεται στα εσπεριδοειδή όπως τα πορτοκάλια, τα γκρέιπφρουτ και τα μανταρίνια. Σύμφωνα με α Έρευνα μελετών 2017 , τρεις ελεγχόμενες δοκιμές διαπίστωσαν ότι η βιταμίνη C προλαμβάνει την πνευμονία, δύο ελεγχόμενες δοκιμές βρήκαν θεραπευτικό όφελος από τη βιταμίνη C για ασθενείς με πνευμονία και 148 μελέτες σε ζώα έδειξαν ότι η βιταμίνη C μπορεί να ανακουφίσει ή να αποτρέψει λοιμώξεις που προκαλούνται από βακτήρια και ιούς.

Westend61

8. Γλυκοπατάτες και σκουός

Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α περιλαμβάνουν τις γλυκοπατάτες, το σπανάκι, τις χειμωνιάτικες κολοκύθες και τα καρότα. Είναι ένα σημαντικό θρεπτικό συστατικό καθώς είναι «γνωστή ως αντιφλεγμονώδης βιταμίνη λόγω του κρίσιμου ρόλου της στην ενίσχυση της ανοσοποιητικής λειτουργίας». μελέτη 2018 προτείνεται. Η βιταμίνη Α, έγραψαν οι συγγραφείς, «έχει τόσο προωθητικό όσο και ρυθμιστικό ρόλο τόσο στο έμφυτο ανοσοποιητικό σύστημα όσο και στην προσαρμοστική ανοσία. Ως εκ τούτου, μπορεί να ενισχύσει την ανοσοποιητική λειτουργία του οργανισμού και να παρέχει ενισχυμένη άμυνα έναντι πολλαπλών μολυσματικών ασθενειών.

] Λίζα Ρομερέιν

9. Τρόφιμα που απολαμβάνετε

Πρέπει να διαλέξουμε φαγητά που απολαμβάνουμε, λέει Willow Jarosh , εγγεγραμμένος διαιτολόγος. Εντός της απόλαυσης, η εξισορρόπηση των γευμάτων με έναν συνδυασμό φρούτων και λαχανικών, τροφών πλούσιες σε πρωτεΐνες και τροφές πλούσιες σε υδατάνθρακες μπορεί να μας βοηθήσει να καλύψουμε τις ανάγκες σε θρεπτικά συστατικά για να διατηρήσουμε το ανοσοποιητικό σύστημα να λειτουργεί καλά και επίσης να μας βοηθήσει να διατηρήσουμε σταθερά τα επίπεδα ενέργειας και σακχάρου στο αίμα μας. .

Είναι επίσης σημαντικό να θυμάστε - ειδικά σε περιόδους που τα χρήματα μπορεί να είναι στενά - ότι το να παραμείνετε υγιείς δεν σημαίνει ότι θα κάνετε μια ακριβή παραγγελία Whole Foods. «Η σταθερή διατροφή είναι σημαντική, ανεξάρτητα από το τι είναι αυτό το φαγητό. Σκεφτείτε να προσπαθήσετε να ξεπεράσετε κάτι αγχωτικό όταν είστε ταϊσμένοι και πεινασμένοι», λέει ο Jarosh. «Πρέπει να τραφούμε και αυτό είναι η νούμερο ένα προτεραιότητα».

ντεμοντέ κοκτέιλ γαρνιρισμένο με φλούδα πορτοκαλιού απομονωμένη ~UserGI15966731

Τροφές που πρέπει να αποφεύγετε

Αυτό θα πονέσει λίγο. Σύμφωνα με τους ειδικούς, ήρθε η ώρα μείνετε μακριά από το αλκοόλ . Τουλάχιστον σε υπερβολή. Η υπερβολική πρόσληψη αλκοόλ μπορεί να επηρεάσει τον ύπνο μας - μειώνει τον ύπνο REM - και μπορεί επίσης να αλλάξει τα βακτήρια του εντέρου μας, λέει ο Jarosh. Η διερεύνηση του τρόπου με τον οποίο μπορείτε να μειώσετε την κατανάλωση αλκοόλ εάν είναι υπερβολική είναι σημαντική για την υγεία του εντέρου και την υγεία του ανοσοποιητικού.

Ο Rogowski συμφωνεί, προσθέτοντας ότι το αλκοόλ είναι ίσως το πρώτο πράγμα που πρέπει να πάει. Μπορεί να σας κάνει πιο χορτασμένους και συμβάλλει στην αφυδάτωση.

Ο Wahls λέει επίσης ότι μάλλον πρέπει να αφήσετε και τα μπισκότα μακριά. Υπάρχουν πράγματα που κάνουμε που κάνουν τα πράγματα δραματικά χειρότερα για τα κύτταρα του ανοσοποιητικού μας. Οπότε, πράγματα που ανεβάζουν το σάκχαρο στο αίμα σας, πρέπει να το ξεπεράσετε, λέει ο Wahls. Ροφήματα με ζάχαρη και οποιαδήποτε πρόσθετη ζάχαρη στη διατροφή σας, επιδόρπια, γλυκά, τρόφιμα με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, πράγματα όπως λευκό ψωμί, ζυμαρικά, δημητριακά—προσπαθήστε να τα αντικαταστήσετε όλα αυτά.

Και σε περίπτωση που χρειάζεστε λίγη επιστήμη για να υποστηρίξετε τους ισχυρισμούς ότι μείνετε μακριά από τη ζάχαρη, το αλκοόλ και άλλες υγιεινές τροφές, σας έχουμε: Σύμφωνα με ένα μελέτη 2018 από ερευνητές στο Πανεπιστήμιο της Βόννης, το ανοσοποιητικό σύστημα του σώματος αντιδρά παρόμοια σε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και θερμίδες όπως και σε μια βακτηριακή λοίμωξη, προκαλώντας οξεία φλεγμονή, η οποία επιδεινώνει την ικανότητα του σώματος να καταπολεμά την αληθινή ασθένεια.

Alexandra Grablewski

Τι να φάτε αν αρρωστήσετε

Για τον Jarosh, η απάντηση είναι απλή: Τρώτε τροφές που να σας χαλαρώνουν. Για πολλούς ανθρώπους, αυτό είναι smoothies, σούπες, υγρά, λέει. Η ενυδάτωση είναι πολύ σημαντική, επομένως τα «νερά» φαγητά όπως τα smoothies και οι σούπες μπορεί να είναι χρήσιμα αν η κατανάλωση καθαρού νερού φαίνεται δύσκολη. (Εάν δεν αισθάνεστε καθαρό νερό, ο Jarosh προτείνει επίσης να προσθέσετε μια πιτσαλιά Health-Ade kombucha για να προσθέσετε γεύση.)

Εάν είστε άρρωστοι, ο Wahls θέλει να προσθέσετε μερικές ακόμη βασικές βιταμίνες στο μείγμα: βιταμίνη C και το πολύ σημαντικό βιταμίνη D . Ο ζωμός των οστών μπορεί να είναι πολύ καλός και το μηλόξυδο και νερό ή χυμός λεμονιού και νερό», λέει. «Το να έχετε χυμό λεμονιού στο νερό βοηθάει ιδιαίτερα γιατί σας δίνει επιπλέον βιταμίνη C. Λέει ότι πρέπει να στοχεύετε σε ένα γραμμάριο βιταμίνης C την ημέρα εάν καταπολεμάτε τη μόλυνση.

Δεν είναι μόνο το κλειδί να διατηρήσετε την πρόσληψη βιταμινών εάν είστε άρρωστοι, αλλά και να πιέσετε την πρωτεΐνη, προσθέτει ο Rogowski. Προκειμένου να δημιουργήσει μια ανοσολογική απόκριση σε μια μόλυνση, το σώμα πρέπει να αυξήσει γρήγορα τον αριθμό των λευκών αιμοσφαιρίων του, συμπεριλαμβανομένων των μακροφάγων και των Τ κυττάρων, καθώς και την παραγωγή αντισωμάτων από τα Β κύτταρα, λέει. Εάν το σώμα δεν έχει αρκετή διαθέσιμη πρωτεΐνη, θα κανιβαλίσει τους μυς για να καλύψει τις ανάγκες του για την καταπολέμηση της μόλυνσης.

Τέλος, αλλά ίσως το πιο σημαντικό, λέει ο Wahls, είτε άρρωστος είτε όχι, τώρα είναι η ώρα να τροφοδοτήσετε τόσο το σώμα όσο και το μυαλό σας για να κρατήσετε μακριά τα επίπεδα άγχους. Είναι πραγματικά καιρός για αυτοφροντίδα, λέει. Οπότε προσευχή, διαλογισμός, οτιδήποτε. Αυτές είναι στρεσογόνες στιγμές, αλλά υπάρχουν ακόμα πράγματα για τα οποία είμαι ευγνώμων.

Λέει ότι το να γράφετε μία ή δύο φράσεις την ημέρα για κάποια πτυχή της ζωής σας για την οποία εξακολουθείτε να έχετε ευγνωμοσύνη μπορεί να είναι σημαντική. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων κορτιζόλης, της ορμόνης του στρες του σώματός σας, η οποία μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής και στο σώμα. Σύμφωνα με α Μελέτη 2012 Διεξήχθη από ερευνητές στο Πανεπιστήμιο του Wisconsin-Madison, ο διαλογισμός ή η άσκηση μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του αριθμού των ημερών που οι άνθρωποι αισθάνονται άρρωστοι λόγω αναπνευστικών ασθενειών, όπως κρυολόγημα ή γρίπη. Επιπλέον, οι συμμετέχοντες που υπέφεραν από ασθένεια κατά τη διάρκεια της μελέτης ανέφεραν λιγότερο σοβαρά συμπτώματα. Πηγαίνετε για ύπνο την ίδια ώρα κάθε βράδυ και κλείστε το τηλέφωνο, λέει ο Wahls. Κάντε ένα μπάνιο με αλάτι Epsom, κάντε αυτομασάζ, μυρίστε λάδι λεβάντας, πιείτε τσάι χαμομηλιού.

ποιήματα για να απαγγείλουν τα παιδιά της Α' δημοτικού

Μοιράσου Το Με Τους Φίλους Σου: