8 υγιεινές συνταγές για γιορτινό πάρτι από το Tone It Up Girls

Τα γιορτινά πάρτι δεν είναι γνωστά ως υγιεινά, οπότε φέτος σκεφτήκαμε να αλλάξουμε αυτά τα παλιά βουτυράτα ορεκτικά με κάτι περισσότερο σαν αυτό που προσέχουν οι καλεσμένοι μας Πραγματικά τρώτε όλο το χρόνο. Τα πλεονεκτήματα στο Τονώστε το μοιράστηκε οκτώ καθαρές, χωρίς σκουπίδια συνταγές που εξακολουθούν να είναι γιορτινές και εντυπωσιακές—και δεν θα συνοδεύονται από ενοχές την επόμενη μέρα.

• 

  Ευγενική προσφορά του Tone It Up 1/8

  Συνταγή για υγιεινή σοκολάτα Martini

  Συστατικά:

  1 φλιτζάνι κρύο βιολογικό σάκε

  2 φλιτζάνια νερό καρύδας

  2 κ.σ. κακάο σε σκόνη

  1 κ.σ. νέκταρ αγαύης

  Κλαδάκι μέντας για γαρνίρισμα

  Οδηγίες:

  Ανακατέψτε όλα τα υλικά μέχρι να ενσωματωθούν ή χρησιμοποιήστε ένα σέικερ για κοκτέιλ για μικρότερη παρτίδα. Σερβίρετε παγωμένο σε ποτήρι μαρτίνι.

• 

  Ευγενική προσφορά του Tone It Up 2/8

  Δαγκώματα Grasshopper χωρίς ενοχές

  Κάνει 24 τετράγωνα 1 ίντσας

  Συστατικά:

  κόμικς για παιδιά Β' δημοτικού

  2 φλιτζάνια κολοκυθόσποροι

  1/2 φλιτζάνι goji berries

  1/2 φλιτζάνι λάδι καρύδας

  1 φλιτζάνι κακάο σε σκόνη

  1/2 φλιτζάνι σπόροι κάνναβης

  1/2 φλιτζάνι αγαύη

  1 κουτ. εκχύλισμα μέντας

  Οδηγίες:

  Πασπαλίστε τους σπόρους κολοκύθας στον επεξεργαστή τροφίμων με τη λεπίδα «S» για 15 έως 30 δευτερόλεπτα μέχρι να σπάσουν. Προσθέστε γκότζι μπέρι και ψήστε ξανά. Μεταφέρετε σε μπολ και προσθέστε τη σκόνη κακάο, τους σπόρους κάνναβης, την αγαύη και τη μέντα, ανακατεύοντας καλά. Ζεσταίνουμε το λάδι καρύδας μέχρι να ρευστοποιηθεί και περιχύνουμε τα υλικά, ανακατεύοντας καλά. Μεταφέρετε σε ένα ταψί 6 επί 6 ιντσών και σφίξτε στο ψυγείο, περίπου 30 με 60 λεπτά. Κόβουμε σε τετράγωνα κομμάτια και σερβίρουμε παγωμένο.

• 

  Ευγενική προσφορά του Tone It Up 3/8

  Μπάρες κάνναβης με σπόρους λεμονιού με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη

  Συστατικά κρούστας:

  1 φλιτζάνι ωμοί ανάλατοι ξηροί καρποί μακαντάμια

  1 φλιτζάνι αποξηραμένη τριμμένη καρύδα

  1/2 φλιτζάνι σπόροι κάνναβης

  1 μεζούρα Perfect Fit ή σκόνη πρωτεΐνης επιλογής

  1/4 κουτ. άλας

  2 κ.σ. νέκταρ αγαύης

  Οδηγίες:

  Ανακατέψτε μακαντάμια και καρύδα σε έναν επεξεργαστή τροφίμων. Προσθέστε σπόρους κάνναβης, σκόνη πρωτεΐνης, αλάτι και αγαύη. Δώστε παλμό για 15 έως 30 δευτερόλεπτα για να ενσωματωθεί. Όταν μπορέσετε να στύψετε μια χούφτα και κολλήσει, είναι έτοιμο. Μεταφέρετε σε ένα ταψί 6 επί 6 ιντσών και πιέστε σταθερά για να καλύψει το κάτω μέρος.

  Συστατικά γέμισης:

  1 φλιτζάνι κάσιους

  3/4 φλιτζάνι χυμό λεμονιού

  1/2 φλιτζάνι νερό

  4 κ.σ. αγαύη

  5 κ.σ. λάδι καρύδας

  1/2 κουτ. κουρκούμη

  1 κ.σ. ξύσμα λεμονιού

  1 κ.σ. Perfect Fit ή σκόνη πρωτεΐνης επιλογής

  Οδηγίες:

  Ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από το λάδι καρύδας μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέστε περισσότερο νερό εάν χρειάζεται. Συνεχίστε το μπλέντερ και προσθέστε λιωμένο λάδι καρύδας σιγά σιγά μέχρι να ενσωματωθεί. Ρίχνουμε τη γέμιση πάνω από την κρούστα. Απλώστε ομοιόμορφα. Αφήνουμε στην κατάψυξη ή στο ψυγείο για μία ώρα μέχρι να σφίξει. Σερβίρεται παγωμένο.

• 

  4/8

  Περιτυλίγματα από αντίδι με ξηρούς καρπούς Βραζιλίας

  Κάνει 4 μερίδες

  Συστατικά:

  3 με 4 κεφαλές αντίδι

  1 φλιτζάνι καρύδια Βραζιλίας

  1/2 φλιτζάνι πράσινο λάχανο τριμμένο

  1/2 φλιτζάνι παντζάρια ψιλοκομμένα

  1/2 φλιτζάνι τριμμένα καρότα

  1/4 φλιτζάνι βασιλικός, κομμένος σε λεπτές φέτες

  1/4 φλιτζανιού μέντα, κομμένη σε λεπτές φέτες

  1/4 φλιτζάνι φύτρα

  1 φλιτζάνι μανιτάρι πορταμπέλο, κομμένο σε κύβους

  1 κ.σ. σάλτσα ταμάρι

  2 κουτ. κιμά τζίντζερ

  2 κουτ. ψιλοκομμένο σκόρδο

  5 κ.σ. σησαμέλαιο

  2 κ.σ. χυμός λάιμ

  1 κ.σ. σιρόπι από σφένδαμο

  1 κ.σ. νιφάδες τσίλι

  Οδηγίες:

  Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι σε μέτρια. προσθέτουμε ψιλοκομμένο σκόρδο, 2 κ.σ. σησαμέλαιο, τζίντζερ, μανιτάρια και κρεμμύδια. Σοτάρουμε για 3 με 4 λεπτά. Προσθέστε πράσινο λάχανο, παντζάρια, ψιλοκομμένα καρότα και ψιλοκομμένα καρύδια Βραζιλίας. Προσθέστε τις υπόλοιπες 3 κ.σ. λάδι. Σοτάρουμε για άλλα 3 με 4 λεπτά. Ρίξτε το σιρόπι σφενδάμου και στύψτε το χυμό λάιμ πάνω από το μείγμα. Ανακατεύουμε, αποσύρουμε από τη φωτιά και βάζουμε σε μπολ. Προσθέστε βασιλικό, δυόσμο σε φέτες και ανακατέψτε. Ρίχνουμε με κουτάλι τα φύλλα αντιδιού.

• 

  Ευγενική προσφορά του Tone It Up 5/8

  Καναπεδάκια αγγουριού φιστίκι

  Κάνει 15 με 20 καναπεδάκια

  Συστατικά:

  1 φλιτζάνι φιστίκια Αιγίνης

  1/2 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

  1/4 φλιτζάνι μέντα, συσκευασμένη

  1/2 λάιμ, χυμό

  1 κ.σ. ελαιόλαδο

  1 κουτ. μηλόξυδο

  1 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι

  1 ντομάτα Roma, κομμένη σε φέτες

  1/2 φλιτζάνι φύλλα βασιλικού, ψιλοκομμένα

  2 αγγουράκια

  Οδηγίες:

  Συνδυάστε όλα τα υλικά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και ανακατέψτε μέχρι να γίνουν χοντρά. Χρησιμοποιώντας έναν αποφλοιωτή λαχανικών, δημιουργήστε φαρδιές κορδέλες αγγουριού κόβοντας σε φέτες κατά μήκος μέχρι να φτάσετε στους σπόρους, στη συνέχεια αναποδογυρίστε και επαναλάβετε και από τις άλλες πλευρές. Τοποθετείτε φέτες ντομάτας και βασιλικό πάνω από λωρίδες αγγουριού με 1 κουτ. μείγματος φιστικιού. Ξεκινώντας από τη βάση, τυλίξτε σε ένα μικρό καναπεδάκι και γαρνίρετε με μαύρο σουσάμι.

• 

  Ευγενική προσφορά του Tone It Up 6/8

  Sunny Onion Flatbread με Μαύρη και Μαύρη Ταπενάδα

  Κάνει 16 μερίδες

  Συστατικά ψωμιού:

  2 κίτρινα κρεμμύδια, μέτρια

  1 φλιτζάνι γεύμα λιναριού

  1 1/2 φλιτζάνι γεύμα με ηλιόσπορο

  1/2 έως 3/4 φλιτζάνι φιλτραρισμένο νερό ή γάλα αμυγδάλου

  4 κ.σ. ελαιόλαδο

  3 κ.σ. τάμαρι

  2 κ.σ. αγαύη

  2 κ.σ. διατροφική μαγιά

  2 κ.σ. psyllium θυμηθείτε

  1 κουτ. μπέικιν πάουντερ

  1 κουτ. Θαλασσινό αλάτι

  Οδηγίες:

  Κόψτε τα κρεμμύδια, αφαιρώντας τα εξωτερικά στρώματα. Ανακατεύουμε με νερό, λάδι, ταμάρι και αγαύη μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέστε διατροφική μαγιά, φλοιό ψύλλιο, μπέικιν πάουντερ, αλάτι, αλεσμένους ή ολόκληρους ηλιόσπορους και λιναρόσπορο. Ανακατεύουμε ξανά για να σχηματιστεί η ζύμη. Ψεκάστε το ταψί με σπρέι μαγειρέματος χωρίς λιπαρά και απλώστε το μείγμα στο ταψί. Ψήνουμε στους 350 βαθμούς για 30 λεπτά περίπου.

  Συστατικά ταπενάδας:

  1/2 φλιτζάνι σπόροι κάνναβης

  1/2 κολοκυθάκια, ψιλοκομμένα

  1/4 φλιτζάνι μαύρες ελιές

  1/4 φλιτζάνι λιαστές ντομάτες

  3 σκελίδες σκόρδο

  1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο

  Οδηγίες:

  Μουλιάζουμε τις λιαστές ντομάτες σε νερό για 30 λεπτά να μαλακώσουν. Ψιλοκόψτε τις ελιές, τις ντομάτες και το σκόρδο. Ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά. Σερβίρετε σε πλακέ ψωμί.

• 

  Ευγενική προσφορά του Tone It Up 7/8

  Ντομάτες γεμιστές με αμύγδαλο

  Κάνει 6 μερίδες

  Συστατικά:

  1 φλιτζάνι ωμά αμύγδαλα, μουλιασμένα

  2 παϊδάκια σέλινο, κομμένο σε κύβους

  3/4 φλιτζανιού φρέσκο ​​μαϊντανό ψιλοκομμένο

  1/2 φλιτζάνι αποξηραμένα κράνμπερι

  1/4 φλιτζάνι κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους

  2 κ.σ. πορτοκαλί πιπεριά σε κύβους

  2 κ.σ. ξερό ή φρέσκο ​​άνηθο

  2 κουτ. μηλόξυδο

  1 κουτ. φύκια ή νιφάδες θαμπά

  1/2 κουτ. Θαλασσινό αλάτι

  μυθιστορήματα για αγόρι 13 ετών

  6 ντομάτες Ρομά

  Οδηγίες:

  Ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από τις ντομάτες μέχρι να ενσωματωθούν. Μπορείτε να κάνετε αυτό το πατέ λείο ή να το διατηρήσετε λίγο πιο πηχτό. Μεταφέρετε το μείγμα σε ένα μπολ και αφήστε το στην άκρη. Πλένουμε και στεγνώνουμε τις ντομάτες. Πάρτε ένα κοφτερό μαχαίρι και κόψτε έναν κύκλο γύρω από το στέλεχος. Αφαιρέστε το εσωτερικό της ντομάτας σε κοίλο. Γεμίζουμε τις ντομάτες με μείγμα αμυγδάλου.

• 

  Ευγενική προσφορά του Tone It Up 8/8

  Σουβλάκια Caprese

  Αυτή είναι μια άλλη φοβερή διασκεδαστική επιλογή που είναι τόσο εντυπωσιακή και νόστιμη όσο και εύκολη. Απλώς στοιβάζετε ντοματίνια, φρέσκα φύλλα βασιλικού και μοτσαρέλα βουβάλου (ή σφιχτό τόφου) σε ένα σουβλάκι. Περιχύστε ή βυθίστε σε βαλσάμικο ξύδι για πρόσθετη γεύση.

Μοιράσου Το Με Τους Φίλους Σου: