6 Girly, εύκολες συνταγές για κοκτέιλ για το καλοκαίρι, ευγενική προσφορά των New Stars Alie and Georgia του Cooking Channel

Η Alie Ward και η Georgia Hardstark, δύο καλύτερες φίλες εδώ και χρόνια, παίρνουν τις ξεκαρδιστικές τους γελοιότητες και την αγάπη τους για τα craft cocktails στο δρόμο με μια νέα παράσταση, Ταξιδεύοντας έξω με την Alie & τη Γεωργία , που κάνει πρεμιέρα ΑΠΟΨΕ στο Cooking Channel! Οι δυο τους ετοίμασαν μερικές εκπληκτικές συνταγές κοκτέιλ για εμάς, παρακάτω. Ελέγξτε τα!

έφτιαξε παιχνίδια για να παίξει στο σπίτι

Πες μου λίγα λόγια για την παράσταση!

Ενα ψέμα: Η παράσταση ονομάζεται Ταξιδεύοντας έξω με την Alie & τη Γεωργία , και είμαστε ο Άλι και η Γεωργία! Είναι μια εκπομπή για ταξίδια, φαγητό και διασκέδαση στο Cooking Channel και κάνει πρεμιέρα στις 21 Ιουνίου. Είμαστε πολύ ενθουσιασμένοι με αυτό. Σε αυτό, οι δυο μας, είμαστε οι καλύτεροι φίλοι της πραγματικής ζωής. Οι δυο μας κάνουμε ταξίδια σε δύο διαφορετικές πόλεις και κάνουμε τρελές περιπέτειες όπως έλκηθρο με σκύλους, ιππασία σε μικροσκοπικά αεροπλάνα, μαθαίνουμε πώς να περπατάμε με σχοινί και κάνουμε μαθήματα κολύμβησης. Και μετά τρώμε υπέροχα τοπικά φαγητά, δοκιμάζουμε πολύ καλά κοκτέιλ και επιστρέφουμε στο σπίτι και κάνουμε ένα πάρτι για τους φίλους μας με βάση τις περιπέτειές μας - κατά κάποιο τρόπο μυώντας τους στις γεύσεις του φαγητού που είχαμε.

Πόσο καιρό είστε φίλοι εσείς οι δύο;

Γεωργία: Γνωριστήκαμε το 2007. Μόλις επέστρεψα από το Σαν Φρανσίσκο στο Λος Άντζελες μετά τη λήξη μιας σχέσης, και είναι τόσο δύσκολο να συναντάς και να κάνεις φίλες όταν είσαι στη σκόνη. Έτσι, γνώρισα την Alie μέσω μιας κοινής φίλης και νόμιζα ότι ήταν πολύ ωραία, οπότε της έστειλα μήνυμα στο MySpace και της είπα: Θέλεις να πάμε να κάνουμε παρέα κάποια στιγμή;». Ήμουν πολύ νευρικός γι 'αυτό γιατί νόμιζα ότι ήταν πολύ καλή και είχαμε ένα καταστροφικό πρώτο ραντεβού με φίλο. Είμαι πραγματικά της μπύρας και του κρέατος, οπότε την πήγα στην αγαπημένη μου μικρή γερμανική μπυραρία, και αποδείχθηκε ότι ήταν χορτοφάγος εκείνη την εποχή, και μισεί την μπύρα και δεν μπορεί να πιει μια ολόκληρη μπύρα. Καθόμασταν στο αίθριο και ήταν σαν μια μυστική πρώην πρώην Goth που φοράει SPF 100, οπότε όλα αυτά δεν λειτουργούσαν. Είμαστε ακόμα φίλοι.

Ενα ψέμα: Νόμιζα ότι η Γεωργία ήταν πολύ ωραία. Φορούσε αυτά τα υπέροχα vintage ρούχα και της άρεσαν επίσης τα ψώνια σε μαγαζιά. Κάποτε ήταν πανκέρ, οπότε σκέφτηκα ότι ήταν φοβερή. Ήμουν απολύτως ηλιοκαμένη σε ένα δευτερόλεπτο, δεν ήθελα να πιω μια μπύρα, και προσπαθούσα να φάω αυτό το λάχανο τουρσί από αυτό το πιάτο λουκάνικου, και να είμαι σαν Ωχ, είμαι ένα τόσο ωραίο κορίτσι», αλλά ήμουν τόσο χαμένος γιατί μισούσα όλα αυτά τα πράγματα. Αυτό ήταν πιθανώς πριν από έξι ή επτά χρόνια. Κάποτε αστειευόμασταν όταν είχαμε μια ταξιδιωτική εκπομπή. Είχαμε μεροκάματα—εγώ δούλευα σε εφημερίδα και η Τζόρτζια είχε μια βαρετή δουλειά στο γραφείο. Κάποτε αστειευόμασταν στο Gchat για το πώς το μόνο που θέλαμε είναι μια ταξιδιωτική εκπομπή μαζί και πηγαίναμε να φάμε και να πιούμε πράγματα. Είχαμε κάποια επιτυχία με ένα viral γαστρονομικό βίντεο το 2009 και στη συνέχεια αυτό άνοιξε την πόρτα στο Cooking Channel που μας βρίσκει στο Facebook και μας ζητά να κάνουμε περισσότερα βίντεο για αυτούς. Έτσι, ασχοληθήκαμε με την κουλτούρα των κοκτέιλ και μάθαμε ό,τι μπορούσαμε. Ταξιδέψαμε στον κόσμο μαθαίνοντας για τα κοκτέιλ. Εργαζόμασταν σε αυτήν την παράσταση, οπότε ήταν ένα πολύ φοβερό μικρό ταξίδι, όπως λένε Το Bachelorette .

Γεωργία: Μετατρέψαμε τη φιλία μας σε επιχείρηση. Κερδίσαμε την καλύτερη φιλία μας [γέλια].

Λοιπόν, τι σας έκανε να δημιουργήσετε κοκτέιλ;

Ενα ψέμα: Έγραφα για εκδηλώσεις και νυχτερινή ζωή Οι Los Angeles Times , έτσι κάλυπτα την κουλτούρα των κοκτέιλ, η οποία άρχισε να μεγαλώνει το 2006. Με τη Γεωργία πηγαίναμε σε πολλές εκδηλώσεις μαζί γιατί έπαιρνα συν. Δοκιμάζαμε πολλά κοκτέιλ μαζί, πηγαίναμε σε πολλές εκδηλώσεις, γι' αυτό φτιάξαμε αυτό το αστείο βίντεο που ονομάζεται McNugget-tini, το οποίο δεν είχε υπάρξει ποτέ. Ήταν ένα πλασματικό κοκτέιλ. Κάναμε ένα βίντεο για αυτό για αστείο, και ανέβηκε στο YouTube και έγινε αμέσως viral. Γνωρίζαμε για τα κοκτέιλ και πάντα μας άρεσε να πειραματιζόμαστε με τα τρόφιμα και τα ποτά—αλλά όταν το Cooking Channel μας ρώτησε αν μπορούσαμε να κάνουμε περισσότερα, τότε αναπτύξαμε πολλές συνταγές που ήταν πραγματικά διασκεδαστικές. Αρχίσαμε επίσης να μαθαίνουμε ακόμα περισσότερα για την ιστορία των κοκτέιλ. Κάπως έτσι το ξεκινήσαμε. Χιόνισε, και τώρα είναι η δουλειά μας.

Κάποιες συμβουλές για το ποτό;

Ενα ψέμα: Γεωργία, νομίζω ότι είσαι μαζί μου σε αυτό: Είναι πάντα καλή ιδέα να εναλλάσσεις ένα ποτό με ένα νερό. Είναι πολύ σημαντικό. Να πίνετε ένα ποτό που σας αρέσει η γεύση του, ώστε να το πίνετε και να απολαμβάνετε τη γεύση του, αντί να το πιείτε απλώς στην καταπακτή. Τα κοκτέιλ προορίζονται για να τα πιείτε, να τα γευτείτε και να τα απολαύσετε και όχι απλώς να χρησιμοποιούνται ως εργαλείο για να σας κάνουν πιο γενναίους στο καραόκε. Νομίζω ότι πρέπει να επιβραδύνεις το ρολό σου με ένα καλύτερο ποτό και περισσότερο νερό. Διατηρήστε το αριστοκρατικό, παιδιά! Θέλετε να βεβαιωθείτε ότι έχετε έναν φίλο γύρω σας γιατί υπάρχει πάντα κάποιος να σας βάλει νερό στο χέρι και να σας βοηθήσει να θυμάστε να εναλλάσσεστε.

Γεωργία: Πολλές από τις νύχτες μου έχουν σωθεί από την Alie που μου δίνει νερό. Μερικές φορές διασκεδάζεις και δεν συνειδητοποιείς ότι είναι ώρα νερού.

Και τώρα για τις συνταγές τους για κοκτέιλ με χαμηλές θερμίδες!

Kombucha Wine Spritzer

3 ουγκιές. kombucha (οι γεύσεις μούρων λειτουργούν καλύτερα)

5 ουγκιές. λευκό παγωμένο (μας αρέσει το chardonnay)

Ρίχνουμε το κρασί σε ένα ποτήρι με μπόλικο πάγο. Συμπληρώστε με νόστιμη, αφρώδη, ενυδατική, προβιοτική κομπούχα και ετοιμαστείτε για το καλύτερο spritzer κρασιού της ζωής σας. Ποτό. Γράψτε μας ένα ευχαριστήριο σημείωμα. Συνεχίστε να χαλαρώνετε.

Τρελή Κοκό

4 ουγκιές. νερό καρύδας

2 ουγκιές. ρούμι καρύδας

22 Νοεμβρίου ζωδιακός

Ανακινήστε τα υλικά πάνω από πάγο και ρίξτε τα σε ένα ποτήρι με πάγο. Ή όχι! Μπορείτε απλά να ρίξετε τα υλικά απευθείας σε ένα ποτήρι πάγο, να ανακατέψετε και να συνεχίσετε να χαλαρώνετε!

Καθαρισμός με τζιν και χυμούς

2 ουγκιές. τζιν

,75 ουγκιές. φρέσκο ​​χυμό ανανά

,75 ουγκιές. φρέσκο ​​χυμό τεύτλων

.75 χυμός λεμονιού

4 έως 5 νομίσματα τζίντζερ, μπερδεμένα

Γαρνίρουμε με ένα φύλλο φασκόμηλου

Στο κάτω μέρος ενός άδειου σέικερ, ανακατέψτε τα νομίσματα τζίντζερ μέχρι να βγάλουν χυμό. Προσθέστε τα πρώτα πέντε υλικά στο σέικερ γεμάτο με πάγο. Ρίξτε σε ένα ποτήρι επάνω. Χτυπήστε φύλλο φασκόμηλου ανάμεσα στις παλάμες για να απελευθερώσετε τα αρωματικά και επιπλεύστε στο κοκτέιλ. Αποτοξίνωση ενώ κάνετε retox.

Tomato Caprese Fizz

4 ουγκιές. τζιν λιαστή ντομάτα

5 φύλλα βασιλικός

4 ουγκιές. σόδα

Γαρνίρισμα: βασιλικός, ντοματίνι, μπαλάκι μοτσαρέλα

Εμποτίστε το τζιν για μια νύχτα ή περισσότερο με μισή ντουζίνα λιαστές ντομάτες ανά μπουκάλι 750 ml. Ανακινήστε περιστασιακά, αφαιρέστε το καπάκι και μυρίστε το για να δείτε πώς ωριμάζει η γεύση. Πιείτε μια γουλιά αν κανείς δεν σας παρακολουθεί, αφήστε το να καθίσει περισσότερο μέχρι να γίνει ένα σκουριασμένο κόκκινο χρώμα.

Για να προετοιμάσετε το κοκτέιλ, ανακατέψτε τον βασιλικό με τριμμένο πάγο στο κάτω μέρος ενός ποτηριού και από πάνω με ίσα μέρη σόδα και τζιν λιαστή ντομάτα. Γαρνίρετε με ένα ντοματίνι, φύλλο βασιλικού και μπάλα μοτσαρέλας και μετά πιείτε και συνεχίστε να μιλάτε πολύ με τα χέρια σας. Σιν σιν!

The Hot and Proper

4 ουγκιές. ζεστό τσάι (Earl Grey)

1 ουγκιά. Βότκα με έγχυση Earl Grey, η συνταγή ακολουθεί

1 ουγκιά. γάλα αμυγδάλου

Ζάχαρη για γεύση

Σε ένα φανταχτερό φλιτζάνι τσαγιού, ρίξτε ζεστό τσάι, ακολουθούμενο από βότκα, κρέμα ή γάλα με έγχυση τσαγιού και ζάχαρη για γεύση. Ανακατεύουμε με μικροσκοπικό κουτάλι και πίνουμε απαλά με το ροζ δάχτυλο ανοιχτό. (ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΣΕΡΒΙΒΕΤΑΙ ΠΑΓΩΤΟ)

Μπουκέτο τζιν

τζιν 1,5 oz

4 ουγκιές. σόδα (με άρωμα πορτοκαλιού ή σκέτο)

ζώδιο 21 Φεβρουαρίου

1/2 κουτ. νερό από άνθη πορτοκαλιάς

Ρίχνουμε τα υλικά σε ένα ποτήρι και ανακατεύουμε. Γαρνίρετε με ένα βρώσιμο λουλούδι ή μια φέτα πορτοκαλιού. Ευχαριστώ τον εαυτό σου για τα λουλούδια.

Για περισσότερες υπέροχες ιδέες για κοκτέιλ, παρακολουθήστε το Ταξιδεύοντας έξω με την Alie & τη Γεωργία κάνει πρεμιέρα ΑΠΟΨΕ Παρασκευή 21 Ιουνίου στις 22:30. ET / 7:30 μ.μ. PT. Επίσης, ακολουθήστε τους στο Twitter στο @alieandgeorgia !

Μοιράσου Το Με Τους Φίλους Σου: